Ev Yapımı Hakiki Erzurum Mantısı Tarifi
Erzurum Mantısını sevmeyen pek yoktur. Mutfağımızın en güzellerinden biri olan mantının adı bile iştahımızı kabartıyor.…
yemek tarifleri
Kesme Çorbası Tarifi
Kesme çorbası tarifi, nasıl yapılır? Çorbamızın malzemeleri nelerdir, püf noktası nedir? Her gün yediğimiz klasik…
Desti Kapama Kebabı Nasıl Yapılır
Desti Kapama Kebabı, yöresel olarak kapama testisi diye anılan, kendisine özel dibinde bir altılık çivi…