Sofraların eksilmeyen malzemelerinden bir tanesi ekmektir. Bu özel ve has ekmeklerden biri de Pratik Lavaş Tarifidir. Lavaş Ekmek, daha yumuşak yapıda ve yufkaya benzer tarz yapısı ile ön plana çıkmaktadır. Modern fırınların olmadığı dönemlerde ortaya çıkmış olan bu ekmek türü, zaman içerisinde her sofranın vazgeçilmez lezzetlerinden olmuştur. Bugünkü tarifimizde işte bu nefis ve sağlıklı lavaş ekmeği var. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Lavaşlar bir gün sonra tüketilecekse, aralarına hafif su serpilerek, üzeri tülbentle örtülür. Bu şekilde 1 saat dinlendirip sonrasında tüketilir.
Evde Mayasız Pratik Lavaş Tarifi
Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir ekmek çeşitidir. Yufkadan kalın, pideden incedir. Anadoluda özellikle köylerde sıklıkla yapılır. Aslında sacda odun ateşinde pişirilir ancak şehirlerde ocakta tava üzerinde de yapılabilmektedir. Pratik Lavaş Tarifimiz gibi pek çok tarifimizi Hamur İşi Tarifleri bölümümüzde inceleyip tariflerimizi deneyebilirsiniz.
5 / 5. Oylayan: 3
Görüntüleme:69
DeliceBirSelcan
Kolay ve Pratik Lavaş Tarifi
Lavaş, su, un ve tuzla imal edilen bir ekmek çeşitidir. Yufkadan kalın, pideden incedir. Anadoluda özellikle köylerde sıklıkla yapılır. Aslında sacda odun ateşinde pişirilir ancak şehirlerde ocakta tava üzerinde de yapılabilmektedir.
Kişi Sayısı8
Hazırlık Süresi20 dk
Pişirme Süresi20 dk
Pratik Lavaş TarifiHamur İşi Tarifleri, Ekmek TarifleriTürk Mutfağı
Beslenme Bilgileri
1 adet lavaş180 Kaloridir.
Pratik Lavaş Tarifi Malzemeleri
3 su bardağı un
1 buçuk su bardağı ılık su
3 su bardağı un
1 tatlı kaşığı tuz
Pratik Lavaş Tarifi Hazırlanışı
1
Un, tuz ve tozşekeri derin bir kapta karıştırarak ortasını havuz şeklinde açın.
2
Ilık su ilave ederek yeniden yoğurun.
3
Üzerini tülbentle örterek yarım saat dinlendirin.
4
Daha sonra hamuru 15 eşit parçaya bölerek, elinizde yuvarlayın.
5
Düz bir zemin üzerine un serperek parçalara ayırın.
6
Ayırdığınız hamurları çok incecik yufkalar şeklinde açın.
7
Teflon tavada veya sac üzerinde her iki tarafını pişirin.
8
Pişirdikten sonra kurumaması için, üst üste dizerek tülbent arasında saklayın.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.