Adından da anlaşılacağı gibi yumuşak ve tadı leziz bir Pofuduk Poğaça tarifi vereceğim sizlere. Çay ikramı yanında çeşit olarak, bu tarifi denemenizi çok isterim .Yumuşacık ve sıcacık poğaçalar kahvaltı başta olmak üzere çay saatlerinin en sevilen lezzetlerinden.
Yumuşacık Pofuduk Poğaça Nasıl Yapılır?
Mayalı poğaça yapımı itibariyle kolay ve hamurun en güzel hallerinden biri. Bu tarifte hamur mayalandırıldığı için belli bir süre dinlendirilmesi gerekiyor. Bu da biraz vakit alabilir. Fakat, sonrasında işler çok pratik. Kahvaltılarda veya çay saatlerinde keyifle tüketeceksiniz. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz. 
Yumuşacık Mayalı Pofuduk Poğaça Yapımı
Yumuşacık poğaçalar yapmak için bazı püf noktaları bilmek gerekir. Özellikle de poğaçanın hamuru en iyi kıvamı almalıdır.
Beslenme Bilgileri
Pofuduk Poğaça Malzemeleri
1 paket yaş maya
2 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı tereyağı
1 tatlı kaşığı mahlep
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
7-8 su bardağı un
Pofuduk Poğaça Hazırlanışı
1 bardak ılık süt maya ve şeker karıştırılarak mayanın aktifleşmesi beklenir.
Ardından diğer malzemeler eklenir ve karıştırılarak yumuşak bir hamur elde edilir.
Hamurun üzeri kapatılarak 1 saat dinlendirilir.
Daha sonra hamur parçalara ayrılarak istenen harç konu ve şekil verilir.
Ardından en az 15 dakika tepside mayalandırılır.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
