Merhabalar, Pastacı Kreması olarak bildiğimiz ( Krem Patisserie ) kremayı evinizde de yapabilirsiniz. Bütün mutfaklarda yerini almış olan bu krema, ekler, sufle, pasta, tart ve kurabiyelerin arasında dolgu olarak kullanılabilir. Buzdolabında üç yada dört gün muhafaza edebilirsiniz. Hazırladığınız kremayı pasta tarifleri bölümümüzdeki birçok pastada kullanabilirsiniz.
Ev Yapımı Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
Pasta özel günlerden misafir ziyaretlerine birçok ortamda karşımıza çıkan ve çok da sevilen bir tatlı. Pastanelerde çeşit çeşit pastalar bulmak mümkün ancak son dönemde özellikle doğal beslenmeye meraklı olanlar pastalarını da evde yapıyor. İşte evimizde yaptığımız bu pastalarda ev yapımı sağlıklı krem patiserimizi kullanabiliriz. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Kremalı Pastacı Kreması Nasıl Yapılır?
Harika bir pasta kreması tarifi ile karşınızdayız. İster meyveli ister çikolatalı her pasta çeşidinde rahatlıkla tercih edebileceğiniz hem ekonomik hem pratik hem de sağlıklı bir pasta kreması yapmak istiyorsanız bu tarif tam size göre
Beslenme Bilgileri
Pastacı Kreması Malzemeleri
1 litre süt
250 gram toz şeker
60 gram nişasta
30 gram un
12 adet yumurta sarısı
1 adet çubuk vanilya
30 gram tereyağı
Tercihen 300 gram krema
Pastacı Kreması Hazırlanışı
Süt, tereyağı ve vanilyayı bir tencerede güzelce karıştırmaya başlayın.
Kaynama noktasına gelinceye kadar ocakta pişirmeye devam edin.
Öbür malzemeleri de ekleyin ve hepsini güzelce karıştırın.
Kremayı süzün ve yeniden ocağa alıp, koyu bir kıvam alana kadar pişirin.
Soğuması için başka bir kaba aktarıp bekleyin.
Dilerseniz 300 gram kremayı iyice çırpıp hazırladığınız malzemeye ekleyebilirsiniz.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
