Gerçek İnegöl Köfte Tarifi, ” Bu akşam ne pişirsem? ” sorusu ile bütün gün düşünenlere çok güzel bir alternatif. Hele ki çalışan bir insansanız bu tarif sizi çok mutlu edecek. İşte bu yüzden size harika bir yemek önerimizle geldik. Sizlere nefis lezzetli İnegöl Köfte tarifi vereceğim. Malzemelerimizi hazırlamak ve köftemizi yapmak için buyrun geçelim mutfağımıza. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Gerçek İnegöl Köfte Tarifi Nasıl Yapılır?
İnegöl köfte, Güzel Bursa’mızın İnegöl ilçesinde yapılan ızgara köftedir. Yuvarlak şekilde yoğrulur ve ızgarada pişirilir. İnegöl köftesinin, üretiminin çok eski tarihlerde yapılmaya başlandığı söylenir. İçerisinde baharat miktarı çok azdır, bunun nedeni baharat tadının et tadını bastıracağı iddiasıdır. Ve şu da var ki Gerçek İnegöl Köfte Tarifi tadını ve kıvamını tutturabilmek oldukça zordur. Orjinal tarif sır gibi saklanmaktadır. Bu tarifimizde bu orjinal tadı ve kıvamı yakalayacağınızdan eminiz. Diğer tariflerimiz için Ana Yemekler ve Köfte Tarifleri kategorilerimizi ziyaret edebilirsiniz.
Hakiki İnegöl Köftesi Tarifi
Akşama ne pişireceğim” sorusu bütün gün beynimizi meşgul eder.Hele ki çalışan bir insansanız bu meşguliyet iki katına çıkar.Çünkü hem bu soruya cevap bulmak hemde kısıtlı vaktinizde pratik ve kolay birşeyler hazırlamanız gerekmektedir. Tam da bu yüzden size harika bir yemek önerimizle geldik.Sizlere nefis lezzetli Gerçek İnegöl Köfte tarifi vereceğim
Beslenme Bilgileri
Gerçek İnegöl Köfte Tarifi Malzemeleri
600 gr dana döş kıyma
1 adet kuru soğan
3 yemek kaşığı galeta unu
1 paket karbonat
1 yemek kaşığı limon suyu
1 tatlı kaşığı tuz
1 tatlı kaşığı toz biber
1 çay kaşığı kimyon
Yarım su bardağı su
Gerçek İnegöl Köfte Tarifi Hazırlanışı
Öncelikle soğan rendelenir ve suyu süzülür.
Karbonat üzerine önce limon suyu eklenir ve karıştırılır
Daha sonra yarım su bardağı su eklenir ve kıymanın üzerine dökülür.
Ardından suyu süzülen soğan, galeta unu,tuz ve baharatlar eklenir ve iyice yoğrulur.
Karışım parçalar halinde rondodan geçirilir.
En az 8 saat yada bir gece kapalı bir kapta buzdolabında dinlendirilir.
Dolaptan çıkarılan harç oda sıcaklığına gelince köfteler hazırlanır ve yağsız tavada her iki tarafıda kızartılır.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
