Türk mutfağının geleneksel tatlılarından birisi olan Fırında Sütlaç Tarifi, hafif olduğu kadar yapımı da kolay bir lezzettir. Özellikle evde yenilen yemeklerin ardından, fırında sütlaç ile damakta güzel bir tat bırakılması sağlanır.
Fırında Sütlaç Nasıl Yapılır?
Fırın sütlaç, pirincin en tatlı ve en lezzetli haliyle sofralarınıza neşe katacak. Fırın sütlaç, üstü kızarık görüntüsüyle ve damakta bıraktığı tadıyla hem lezzetli hem de besleyici bir ürün. Türk mutfağında yemekten sonra servis edilen fırın sütlaç tarifini mutlaka not alın. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Tam Ölçülü Kıvamlı Fırında Sütlaç Tatlısı Tarifi
Sütlaç tatlısı sevmeyen olabilir mi? Hele bir de bu sütlaç fırında üzeri kızarana kadar güzelce pişirilirse tadına doyum olmaz. Çok koyu olmayan, hafif akışkan bir kıvam yakalamanız gereken fırında sütlaç tatlısının malzemeleri ve yapılış aşamaları aşağıda;
Beslenme Bilgileri
Fırın Sütlaç Tarifi Malzemeleri
1 litre süt
2 su bardağı su
Yarım su bardağı pirinç
1 su bardağından bir parmak eksik şeker
2 düz yemek kaşığı mısır nişastası
Fırın Sütlaç Tarifi Hazırlanışı
Pirinçler iyice yıkanır ve 2 su bardağı su ile kaynamaya bırakın.
Suyunu çekmeye yakın üzerine 4 su bardağı süt, şeker ilave edin ve karıştırın.
15-17 dakika ara ara karıştırarak orta ateşte pişmeye bırakın.
Diğer yandan ayrı bir kasede kalan 1 su bardağı sütü,nişasta ile iyice çırpın.
Karışım sıcak sütün içine yavaş yavaş dökülür ve hızlıca karıştırın.
Oldukça hızlı kıvam alacaktır. 2-3 dakika devam pişirin ve ısıya dayanıklı fırın kaplarına eşit şekilde paylaştırın.
Sütlaçlar fırın tepsisine alınır ve fırın tepsisine yarısına gelecek şekilde su ilave edin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırının en üst rafında istediğiniz rengi alana kadar bekletin.
Soğuduktan sonra fırında sütlacımız servise hazırdır.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
