Mousse çikolatalı tatlı sevenlerin favorisi olmaya aday lezzetlerden. Aslında bir nevi köpük diyebiliriz bu tatlı için. Kabarcıklı dokusu ve hafif görünümüyle, yerken içinizi de baymayan Çikolatalı Mus’u siz de birkaç malzemeyle evinizde kolayca yapabilir, misafirlerinize farklı bir lezzet sunabilirsiniz. 
Çikolatalı Mus Tatlısı Nasıl Yapılır?
Mus tatlısı Fransız tatlılarından biridir. Zaman tasarrufunun önemi giderek hayatımızın her alanına yerleşmesiyle hem zamandan hem de malzemeden tasarruf etmek her zamankinden daha önemli. Bu yüzden mus yapımı aşamalarını daha uygun bir zamana indirip az eforla yoğun tat elde edebileceğin bir tarif sunacağım. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Pratik Çikolatalı Mousse Yapılışı
Yüksek oranda kakao içeriği ile damaklarda kalıcı bir tat bırakan bitter çikolatayla hazırlanan mus tarifi, pratik olarak hazırlayabileceğiniz bir tatlı. Köpük kıvamını alan ve kısa sürede hazırlanan çikolatalı mus, tatlı krizlerini de hemen bitirecek.
Beslenme Bilgileri
Çikolatalı Mus Malzemeleri
- 250 gr bitter çikolata
- 1 çay bardağı süt
- 1 yumurta sarısı
- 200 ml soğuk krema
Çikolatalı Mus Hazırlanışı
2 yemek kaşığı krema ve süt kaynatılmadan ısıtılır..
Yumurta sarısının üzerine yavaşça ve sürekli karıştırılarak eklenir.
Karışım hala sıcakken çikolatanın tamamı eklenir,karıştırılarak eritilir.
Diğer tarafta soğuk krema,soğuk bir kabın içinde mikserle karıştırılarak tıraş köpüğü kıvamına getirilir.
Soğuyan çikolatalı karışıma üç seferde krema söndürülmeden yavaşça karıştırılır. .
Kaselere doldurularak en az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilir.
Tercihe bağlı üzeri süslenerek servis yapılır.
Afiyet Olsun...
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
