Kahvaltılarda ve çay saatlerinde kısa süre içinde hazırlayıp afiyetle yiyebileceğiniz hamur işleri arıyorsanız, Bazlama Tarifi tam size göre. Mayalı yumuşak bir hamurla yapılan bu geleneksel Anadolu lezzeti, yumuşacık oluyor ve sıcak sıcak yerken lezzetine doyulmuyor.
Evde Mayalı Bazlama Tarifi Nasıl Yapılır?
Hamur işlerinde ele yapışmayan kıvamda hamur elde edene kadar yoğurmak diye bir tabir kullanılır. Bu tabir bu tarif için geçerli değil. Hamur biraz cıvık oluyor. Dolayısıyla ele yapışmaya da meyilli oluyor. Ama bekledikten sonra kendine geliyor ve şekillendirme aşamasında problem yaratmıyor. Tarifimizin videosunu ve diğer tarif videolarımızı izlemek ve abone olmak için Youtube Kanalımı ziyaret edebilirsiniz.
Tavada Bazlama Hamuru Nasıl Yapılır?
Mayalı yumuşak bir hamurla yapılan bazlama, yumuşacık oluyor ve sıcak sıcak yerken lezzetine doyulmuyor. işte malzemelerimiz ve tarifimiz;
Beslenme Bilgileri
Bazlama Tarifi Malzemeleri
7 su bardağı un
1,5 su bardağı ılık su
1,5 su bardağı ılık süt
1,5 tatlı kaşığı tuz
Bazlama Tarifi Hazırlanışı
Önce kuru malzemeler karıştırılır.
Daha sonra su ve süt yavaşça eklenir ve iyice yoğrulur.
Hamur 1 saat dinlendirilir.
Dinlenen hamur 8 bezeye ayrılır.
Bezeler yarım santim kalınlığında açılır ve kızgın tavada pişirilir.
Afiyet Olsun..
Notlar
Youtube kanalımıza abone olmayı unutmayınız.
Hepsi denenmiş tüm detaylarıyla ve püf noktalarıyla anlatılmış tariflerimizi Youtube kanalımızdan takip edebilirsiniz.
